Ｏｈａｎａ的ＦＰ生活

先週訪れた博多のデパートで
話題の『塩麹』をゲット～
お友達の分も買ってしまいました


福岡滞在中に、この『塩麹』の特集をＴＶでやってて
きゅうりの塩もみやサラダのドレッシング代わり
唐揚げの下味やお肉の塩漬けなど
いろいろな料理に使えて、
お肉は柔らかく、味も深みが出るらしい・・・

今朝も、２つの番組で取り上げられてた～
沖縄にももう上陸してるのかな～